草莓视频官网

要報考一個專(zhuan)業(ye)首先要了(le)解這個專(zhuan)業(ye)，餐(can)飲(yin)(yin)管理是很(hen)多同(tong)(tong)(tong)學感(gan)興趣的(de)專(zhuan)業(ye)，同(tong)(tong)(tong)時這幾年的(de)就業(ye)形(xing)勢也比(bi)較好(hao)。那么(me)(me)餐(can)飲(yin)(yin)管理具體是學什么(me)(me)呢？畢業(ye)以后會從事什么(me)(me)？北極星擇校網的(de)小編給(gei)同(tong)(tong)(tong)學們(men)整(zheng)理了(le)餐(can)飲(yin)(yin)管理專(zhuan)業(ye)介紹。感(gan)興趣的(de)同(tong)(tong)(tong)學請看下(xia)文。

餐飲管(guan)理專(zhuan)業介紹

餐(can)飲(yin)(yin)管(guan)理是(shi)指企(qi)業(ye)(ye)、醫(yi)院、學校(xiao)、酒(jiu)店等根據需要將(jiang)餐(can)飲(yin)(yin)管(guan)理服(fu)務承(cheng)包給專業(ye)(ye)的餐(can)飲(yin)(yin)公司來(lai)管(guan)理，然后選擇餐(can)飲(yin)(yin)公司所提供的各類(lei)菜式就餐(can)。

餐飲管理專業(ye)培養目(mu)標

餐飲(yin)管理(li)專(zhuan)業培養(yang)掌握(wo)現代餐飲(yin)管理(li)的基本知(zhi)識(shi)和(he)服(fu)務(wu)(wu)技(ji)能，從事餐飲(yin)業經營管理(li)和(he)服(fu)務(wu)(wu)的高(gao)級管理(li)人才與高(gao)級技(ji)術應用性專(zhuan)門人才。

餐飲管理專業培養能力

1.熟悉中西(xi)方(fang)飲食(shi)文(wen)化，具備(bei)餐(can)飲行業(ye)策劃宣傳、組(zu)織運營(ying)、營(ying)銷推廣的能力；

2.熟悉中西餐烹調（飪）的制作(zuo)工藝，能夠獨立進行宴席設計與(yu)菜點開發；

3.掌握飯(fan)店、餐廳日(ri)常設備(bei)設施的操作方(fang)法(fa)，會熟(shu)練使用(yong)現代餐飲管理應用(yong)軟件；

4.具(ju)有敏(min)銳(rui)的市場觀察(cha)力、較強的現場協調能力和良好的人際(ji)溝通能力。

以上就是北(bei)極(ji)星(xing)擇校網小編(bian)為(wei)(wei)您整理發布(bu)的(de)餐飲管(guan)理專(zhuan)業介紹的(de)全(quan)部內容了，不知道大家(jia)看完以后覺得這個專(zhuan)業適不適合自己(ji)呢？在選擇專(zhuan)業方面如果感(gan)覺比(bi)較迷茫的(de)同學(xue)可(ke)以在線咨詢(xun)北(bei)極(ji)星(xing)擇校網的(de)客服老(lao)師(shi)為(wei)(wei)您安排老(lao)師(shi)為(wei)(wei)您免費一對一答疑解(jie)惑選擇專(zhuan)業。

除非注明(ming)，否則(ze)均(jun)為(wei)本站原創(chuang)文章，禁止(zhi)任何形式轉載

找學校查信息都關注【升學貓】公眾號，校(xiao)(xiao)方合作信(xin)息更(geng)全(quan)更(geng)準更(geng)及時！初中生找學校(xiao)(xiao)、高中生找學校(xiao)(xiao)、中職(zhi)升(sheng)大專、職(zhi)高升(sheng)大專、沒(mei)讀書了學技術(shu)……你想了解(jie)(jie)的 升(sheng)學貓一一為你免費解(jie)(jie)答。