開(kai)設(she)專業

自(zi)貢市永(yong)安(an)職業(ye)技術(shu)學校招(zhao)生(sheng)專(zhuan)業(ye)有：計(ji)算(suan)機應用、電子與信息技術(shu)、旅游(you)服務(wu)與管理、物業(ye)管理、果(guo)蔬(shu)花卉生(sheng)產技術(shu)等這些(xie)。其(qi)中酒(jiu)店管理，市場營銷以及果(guo)蔬(shu)花卉生(sheng)產技術(shu)是學校的重(zhong)點(dian)專(zhuan)業(ye)

專業介紹(shao)

酒(jiu)店服(fu)務與管理

培養(yang)擁護黨的(de)基本路線(xian)，適應(ying)生(sheng)產、建設(she)、管理、服務(wu)第一線(xian)的(de)，德(de)智體美(mei)等全面發展的(de)中等職業(ye)技術(shu)應(ying)用性專門人才。要(yao)求學生(sheng)掌握經濟(ji)管理基礎理論，酒店(dian)、餐(can)飲與旅游(you)基礎知識(shi)，具備酒店(dian)基本管理與服務(wu)能(neng)力。學生(sheng)畢(bi)業(ye)后主(zhu)要(yao)去各飯店(dian)、酒店(dian)、賓館從(cong)事酒店(dian)基層管理及餐(can)飲、客房服務(wu)工作(zuo)。

主(zhu)要(yao)課程：飯(fan)(fan)店管(guan)(guan)理(li)概論、中(zhong)餐(can)服(fu)務(wu)與管(guan)(guan)理(li)、西餐(can)服(fu)務(wu)與管(guan)(guan)理(li)、客房服(fu)務(wu)與管(guan)(guan)理(li)、前廳服(fu)務(wu)與管(guan)(guan)理(li)、康樂服(fu)務(wu)與管(guan)(guan)理(li)、菜點酒水知識、飯(fan)(fan)店服(fu)務(wu)案例(li)分析、飯(fan)(fan)店服(fu)務(wu)英語、舞蹈(dao)、形體訓練、茶藝(yi)表(biao)演(yan)、飲(yin)食文化、高爾夫(fu)球(qiu)場管(guan)(guan)理(li)、高爾夫(fu)球(qiu)場禮(li)儀、怎樣打高爾夫(fu)球(qiu)、現代禮(li)儀等(deng)。

市場營(ying)銷(xiao)

培養具備管理(li)(li)、經(jing)濟、法律、市場營銷等方面(mian)的知識和能(neng)力，能(neng)在企、事(shi)業單位(wei)及政府部門(men)從(cong)事(shi)市場營銷與管理(li)(li)以及教(jiao)學、科研(yan)方面(mian)工作的工商管理(li)(li)學科高級專門(men)人才。

主要課程：管(guan)理(li)(li)學(xue)(xue)、微觀經濟(ji)學(xue)(xue)、宏觀經濟(ji)學(xue)(xue)、管(guan)理(li)(li)信息系統、統計(ji)(ji)學(xue)(xue)、運(yun)籌學(xue)(xue)、會計(ji)(ji)學(xue)(xue)、財(cai)務管(guan)理(li)(li)、市(shi)場營(ying)銷(xiao)、經濟(ji)法、消(xiao)費(fei)者行為學(xue)(xue)、消(xiao)費(fei)心(xin)理(li)(li)學(xue)(xue)、國際市(shi)場營(ying)銷(xiao)、市(shi)場調查(cha)、基礎會計(ji)(ji)、金融(rong)概(gai)論、企業銷(xiao)售(shou)策(ce)劃、商業銀(yin)(yin)行實務、人力資源管(guan)理(li)(li)學(xue)(xue)、市(shi)場調查(cha)與預測(ce)、分銷(xiao)渠道管(guan)理(li)(li)、銀(yin)(yin)行營(ying)銷(xiao)、服務營(ying)銷(xiao)、客戶關(guan)系管(guan)理(li)(li)、定價管(guan)理(li)(li)、現代(dai)推銷(xiao)技術(shu)、營(ying)銷(xiao)創新(xin)、廣告理(li)(li)論與實務、財(cai)政與稅收、公共關(guan)系學(xue)(xue)、廣告溝(gou)通、促(cu)銷(xiao)管(guan)理(li)(li)以(yi)及商務禮儀和商務談判等。

果蔬花卉(hui)生產技術

培養(yang)目標：培養(yang)具(ju)有(you)(you)現代農業生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)質(zhi)量意識(shi)、環保意識(shi)，能從(cong)事水果、蔬菜、花卉等農產(chan)品生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)與經(jing)營(ying)，以及農業生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)資料生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)與經(jing)營(ying)，并具(ju)有(you)(you)良(liang)好的人際關系、職(zhi)業道德和吃苦耐勞的工作態度的高(gao)素質(zhi)技能人才(cai)。

主(zhu)要課程：水果栽(zai)培(pei)技術(shu)，蔬菜栽(zai)培(pei)技術(shu)、花卉栽(zai)培(pei)技術(shu)、藝術(shu)插花、市場(chang)營(ying)銷、植物(wu)保護、土壤與(yu)肥料、農(nong)業經濟管理。

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