酒店管理專業介紹

培養目標(biao)

培養具有(you)良好職業(ye)道德和(he)(he)敬(jing)業(ye)精神，掌握現代酒店管(guan)理知識和(he)(he)酒店高(gao)端服務(wu)技(ji)術，熟悉酒店、餐(can)飲(yin)(yin)等旅游(you)企業(ye)管(guan)理方法、運作程序，具有(you)可持續(xu)發展能(neng)力(li)(li)和(he)(he)創新(xin)能(neng)力(li)(li)，能(neng)勝任高(gao)星(xing)級酒店、大型餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)、新(xin)興服務(wu)業(ye)等各類旅游(you)企業(ye)經營管(guan)理崗位的高(gao)素(su)質高(gao)技(ji)能(neng)應用型管(guan)理人(ren)才(cai)。

就業方向(xiang)

酒(jiu)店(dian)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)是全球十大(da)熱(re)門(men)(men)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)之一，酒(jiu)店(dian)管理人員在中國(guo)十大(da)百(bai)萬年薪(xin)職業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)中排名第六，酒(jiu)店(dian)管理專業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)人才供不應求。畢(bi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)生主要(yao)面向(xiang)國(guo)際酒(jiu)店(dian)集團、高星(xing)級旅游飯店(dian)、大(da)型餐飲(yin)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、度假村(cun)及其他(ta)旅游相關行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、各級旅游行(xing)政管理部門(men)(men)從事旅游企業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)經營管理工作。

主干課程

旅游服務(wu)禮儀、現代飯(fan)店(dian)(dian)管(guan)理(li)(li)、酒店(dian)(dian)管(guan)理(li)(li)軟件運(yun)用、飯(fan)店(dian)(dian)人力資源管(guan)理(li)(li)、酒店(dian)(dian)會計(ji)基礎、酒店(dian)(dian)營(ying)銷(xiao)、前廳與(yu)客房(fang)運(yun)營(ying)管(guan)理(li)(li)、餐飲(yin)服務(wu)及管(guan)理(li)(li)、飯(fan)店(dian)(dian)服務(wu)技(ji)術、點菜與(yu)菜單設計(ji)、宴席宴會設計(ji)、飲(yin)食文化、茶(cha)(cha)文化與(yu)茶(cha)(cha)藝。

專業(ye)建設(she)

該專業開辦(ban)于1997年(nian)，是(shi)首批國(guo)(guo)家示范性院(yuan)校建設的重點專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)之一。是(shi)全國(guo)(guo)旅(lv)游(you)教(jiao)育(yu)協會、四(si)川省旅(lv)游(you)協會成員單(dan)位(wei)。該專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)擁有一支在(zai)(zai)酒(jiu)店行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)實踐經驗豐富、專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)知識過硬、教(jiao)學一流(liu)(liu)的雙師型教(jiao)學團(tuan)(tuan)隊；建有旅(lv)游(you)綜合實訓(xun)室(shi)、客房實訓(xun)室(shi)、餐飲實訓(xun)室(shi)、茶藝與(yu)酒(jiu)水等省內一流(liu)(liu)校內實訓(xun)基地；與(yu)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)企業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)合作(zuo)緊(jin)密，專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)建設緊(jin)跟行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)發展步伐，與(yu)美國(guo)(guo)喜達屋集(ji)(ji)(ji)團(tuan)(tuan)、洲際集(ji)(ji)(ji)團(tuan)(tuan)公(gong)司、法國(guo)(guo)雅高(gao)集(ji)(ji)(ji)團(tuan)(tuan)、新加坡香(xiang)格里拉(la)等國(guo)(guo)際著名酒(jiu)店集(ji)(ji)(ji)團(tuan)(tuan)公(gong)司建立了(le)穩(wen)定(ding)的戰略合作(zuo)關系，教(jiao)育(yu)教(jiao)學質量深得(de)合作(zuo)單(dan)位(wei)認同(tong)。歷(li)年(nian)畢業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)生就業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)率穩(wen)定(ding)在(zai)(zai)99%以上，就業(ye)優勢(shi)明(ming)顯，在旅(lv)游人才市場中(zhong)連(lian)年呈供不(bu)應求之勢(shi)。

學(xue)校介紹

四川省工業貿易(yi)學校（四川省糧食學校）建(jian)于1965年(nian)，是(shi)一(yi)所被國(guo)家教育部批準的首批公辦的國(guo)家級重點中(zhong)等職業學校，同時(shi)也是(shi)外資企(qi)業人才(cai)指(zhi)定培訓學校。學校占(zhan)地80多畝，座落于西部(bu)文化經濟中(zhong)心(xin)成都市三環(huan)(huan)內，毗鄰成都熊(xiong)貓(mao)基地及佛教圣地昭覺(jue)寺。校園環(huan)(huan)境優美、文化氛圍濃厚，是莘莘學子(zi)求知(zhi)的圣殿(dian)，成才的搖籃。

?

??四川工業(ye)貿易學校現有(you)在校學生3000余(yu)人。專任教師139人，其中，副高職(zhi)稱(cheng)38人，中(zhong)級(ji)職稱26人，“雙師型”教師46人，師資力量雄厚，獲(huo)部級科研成果獎15項，獲省(sheng)級科研成果獎21項，國家專利6項，學校共(gong)建有24個實訓室(shi)，能同時提供820個工位，設備(bei)價(jia)值1130萬元。建有現代(dai)化(hua)的網絡室、電(dian)子閱覽室、多媒體教(jiao)室、數(shu)控室、機(ji)電(dian)室、會(hui)計模擬(ni)室等現代(dai)教(jiao)育技術設備。圖書館藏書12萬(wan)余冊，其中電子讀物1萬余萬冊，各(ge)種期刊雜(za)志32種。

?

四川工(gong)(gong)業貿易學(xue)校是資助(zhu)(zhu)工(gong)(gong)作先進集體，國家建立的家庭(ting)經濟困(kun)難(nan)學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)資助(zhu)(zhu)政策(ce)體系(xi)全面落實。設立了(le)“獎(jiang)學(xue)金(jin)”、“助(zhu)(zhu)學(xue)金(jin)”、“勤工(gong)(gong)儉學(xue)助(zhu)(zhu)學(xue)崗位”、“就業困(kun)難(nan)學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)幫(bang)扶基金(jin)”等(deng)，為困(kun)難(nan)學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)提供全方位資助(zhu)(zhu)，家庭(ting)經濟困(kun)難(nan)的學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)可以申請國家助(zhu)(zhu)學(xue)貸款；優(you)秀學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)可享受國家獎(jiang)學(xue)金(jin)、勵志獎(jiang)學(xue)金(jin)等(deng)。學(xue)院為新生(sheng)(sheng)(sheng)設立“綠色通道”，幫(bang)助(zhu)(zhu)家庭(ting)困(kun)難(nan)的新生(sheng)(sheng)(sheng)順利入學(xue)。

? ? ?以上就是小編所整理的“四川工業貿易學校酒店管理專業招生介紹”如果你還想了解更多信息，請關注而北極星擇校網，或者你有什么疑問，可以咨詢在線老師會為你解答

除非注明，否則均為本站原創文章，禁止任何形式轉載

找學校查信息都關注【升學貓】公眾號，校(xiao)方合作(zuo)信(xin)息(xi)更全更準更及時(shi)！初(chu)中(zhong)生(sheng)(sheng)找(zhao)學校(xiao)、高(gao)中(zhong)生(sheng)(sheng)找(zhao)學校(xiao)、中(zhong)職(zhi)升大(da)專、職(zhi)高(gao)升大(da)專、沒讀(du)書了學技術……你想(xiang)了解的 升學貓一一為你免費解答。