就業保障

1、以100余家實習(xi)基(ji)地為(wei)依托，實習(xi)就(jiu)業(ye)一體化(hua)，形成了覆蓋(gai)全國(guo)(guo)、延伸(shen)國(guo)(guo)外的實習(xi)就(jiu)業(ye)網(wang)絡。60%以上(shang)的學生在企(qi)業(ye)實習(xi)期間就(jiu)能確定就(jiu)業(ye)去(qu)向，實現了實習(xi)與就(jiu)業(ye)的無(wu)縫對接。主要去(qu)向為(wei)國(guo)(guo)內大中城(cheng)市的大型(xing)酒樓、星(xing)級(ji)賓館飯(fan)店、旅游企(qi)業(ye)、機場等。?

2、近年(nian)來(lai)學校大力實(shi)施國(guo)(guo)際化發展戰略，設立了(le)國(guo)(guo)外就(jiu)(jiu)業基金(jin)，打(da)通了(le)美(mei)國(guo)(guo)、新加坡、澳大利亞(ya)及歐洲國(guo)(guo)家(jia)的就(jiu)(jiu)業渠道，實(shi)現了(le)就(jiu)(jiu)業國(guo)(guo)際化。?

3、畢(bi)業(ye)生(sheng)(sheng)就業(ye)率(lv)(lv)實實在在，歷(li)年(nian)來(lai)畢(bi)業(ye)生(sheng)(sheng)一次性就業(ye)率(lv)(lv)均保(bao)持在93%以(yi)上，在四川省屬(shu)高校中名(ming)列前茅(mao)，連續(xu)7年(nian)被評為(wei)“四川省普通高等學校畢(bi)業(ye)生(sheng)(sheng)就業(ye)工作先進單(dan)位”。?

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深造不(bu)是夢想?

1、四川烹飪學院是國內高等專科學校中具有招收和派出留學生資格的少數高校之一，是對外傳播中國飲食文化的友誼之橋。?

2、中國(guo)餐(can)旅文化獨具特色與魅力，使學(xue)校(xiao)形(xing)成了對外(wai)交(jiao)流的(de)辦學(xue)傳統。學(xue)校(xiao)與法國(guo)杜(du)蓋酒店管理(li)學(xue)院(yuan)(yuan)、馬賽酒店管理(li)學(xue)院(yuan)(yuan)、圖盧茲酒店管理(li)學(xue)院(yuan)(yuan)建立了長(chang)期的(de)校(xiao)際(ji)協(xie)作關(guan)系，定期互派師生進行(xing)交(jiao)流學(xue)習(xi)。每年有近百名(ming)師生被邀到美國(guo)、歐洲、東南(nan)亞講學(xue)和表演(yan)，并經常接待國(guo)外(wai)眾多(duo)的(de)餐(can)旅、教育、文化、新(xin)聞界代(dai)表團來校(xiao)訪問、學(xue)習(xi)、交(jiao)流。?

3、以上種種，有利于拓展學生的(de)國(guo)際視(shi)野，更為在校學生提供了國(guo)外(wai)學習的(de)機(ji)會。

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師(shi)資力量

四川烹飪學(xue)(xue)院擁有(you)一(yi)支學(xue)(xue)識淵(yuan)博、技(ji)藝精湛(zhan)、結構合(he)理(li)的師(shi)(shi)資隊伍。現有(you)教授(shou)26人(ren)，副教授(shou)89人(ren)，博士及博士生15人(ren)。其中，享受(shou)國(guo)務院特殊津貼專家(jia)1人(ren)，四川省有(you)突(tu)出貢獻專家(jia)1人(ren)，四川省學(xue)(xue)術與技(ji)術帶(dai)頭人(ren)后備人(ren)選3人(ren)，四川省教學(xue)(xue)名師(shi)(shi)2人(ren)，國(guo)家(jia)級(ji)職業技(ji)能(neng)評委15人(ren)，取得國(guo)家(jia)高(gao)級(ji)職業資格(ge)56人(ren)，國(guo)家(jia)級(ji)大師(shi)(shi)、名師(shi)(shi)32人(ren)。

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