酒(jiu)店服(fu)務與(yu)管理

調酒與茶藝(yi)方向

培養目標：本專業培養各類(lei)高級酒店、星(xing)級會(hui)所(suo)所(suo)需求的(de)茶藝師(shi)、調酒師(shi)、咖啡(fei)師(shi)以及茶葉、酒水營銷策劃等(deng)中(zhong)高級專業人才。

主干專(zhuan)業(ye)課程(cheng)：茶(cha)(cha)文(wen)化、茶(cha)(cha)學(xue)概論(lun)、茶(cha)(cha)藝(yi)與茶(cha)(cha)具、茶(cha)(cha)葉市場營銷(xiao)學(xue)、茶(cha)(cha)館經(jing)營和(he)管(guan)理、茶(cha)(cha)葉評(ping)審和(he)檢驗、茶(cha)(cha)藝(yi)師實(shi)用(yong)英(ying)語會話、酒(jiu)(jiu)水知識(shi)、調(diao)酒(jiu)(jiu)知識(shi)、調(diao)酒(jiu)(jiu)藝(yi)術、雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)調(diao)制消費與服務心理學(xue)、音(yin)樂、形體等。

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酒店(dian)管理方向

培養(yang)目標(biao)：本專業培養(yang)星(xing)級(ji)酒店、高級(ji)商務會所所需(xu)求的初中級(ji)管(guan)理人才。

主干(gan)專業課程：飯店(dian)管(guan)理(li)基礎(chu)、旅游政策與(yu)(yu)法(fa)規、公關禮儀、服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)心理(li)學、飯店(dian)營銷、酒水知識與(yu)(yu)調酒、旅游職業道德、專業英語、前廳(ting)服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)與(yu)(yu)管(guan)理(li)、客房服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)與(yu)(yu)管(guan)理(li)、餐(can)飲服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)與(yu)(yu)管(guan)理(li)、前廳(ting)服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)與(yu)(yu)管(guan)理(li)實(shi)習(xi)(xi)、客戶服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)與(yu)(yu)管(guan)理(li)實(shi)習(xi)(xi)、餐(can)飲服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)與(yu)(yu)管(guan)理(li)實(shi)習(xi)(xi)等。?

護理專業

為滿足(zu)國家醫藥護(hu)理行業(ye)(ye)(ye)對中級人(ren)才的需(xu)求，我(wo)校與樂山職業(ye)(ye)(ye)技術學(xue)院、四川(chuan)省衛(wei)生(sheng)(sheng)學(xue)校聯合辦學(xue)，招收初中起(qi)點護(hu)理專業(ye)(ye)(ye)學(xue)生(sheng)(sheng)。目(mu)前該類專業(ye)(ye)(ye)擁有在校學(xue)生(sheng)(sheng)1100多人(ren)，2011年計(ji)劃招生(sheng)(sheng)150人(ren)。

培(pei)養目(mu)標：本專業主要培(pei)養在(zai)各級醫(yi)(yi)療(liao)機構、醫(yi)(yi)藥(yao)公司、社區等從事醫(yi)(yi)療(liao)衛生工作的(de)初級、中級人才。

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主干(gan)專業課程：人(ren)體學(xue)(xue)、醫學(xue)(xue)遺(yi)傳學(xue)(xue)、病(bing)原生物學(xue)(xue)、免(mian)疫學(xue)(xue)、病(bing)理(li)學(xue)(xue)、藥理(li)學(xue)(xue)、衛生保(bao)健(jian)、護(hu)理(li)概論(lun)、護(hu)理(li)技術、內(nei)科(ke)(ke)護(hu)理(li)學(xue)(xue)、外科(ke)(ke)護(hu)理(li)學(xue)(xue)、婦產科(ke)(ke)護(hu)理(li)學(xue)(xue)、兒科(ke)(ke)護(hu)理(li)學(xue)(xue)、急診護(hu)理(li)等。

畢業(ye)去向：面向全國(guo)縣級以上醫(yi)院和各(ge)大醫(yi)藥公司推(tui)薦就業(ye)，也可(ke)經本(ben)校(xiao)韓(han)語培訓(xun)四個月后(hou)進升(sheng)韓(han)國(guo)加耶(ye)大學就讀護理專(zhuan)業(ye)本(ben)科。

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