酒店管理專業介(jie)紹

培養目標：本專業培養具(ju)備現(xian)代 管理(li)學、 經(jing)濟學的(de)基(ji)本理(li)(li)論(lun)，掌(zhang)握(wo)旅(lv)游(you)管(guan)(guan)理(li)(li)方(fang)面的(de)基(ji)礎知識，掌(zhang)握(wo)現代(dai)旅(lv)游(you)經(jing)營(ying)管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)理(li)(li)論(lun)、方(fang)法和(he)手(shou)段(duan)，具有外語、計算機、人際溝(gou)通等(deng)基(ji)本技能(neng)，能(neng)在旅(lv)游(you)飯店、旅(lv)行社、旅(lv)游(you)景區、旅(lv)游(you)管(guan)(guan)理(li)(li)部門(men)及相關(guan)領(ling)域(yu)從事旅(lv)游(you)開(kai)發和(he)管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)應(ying)用型高級專(zhuan)門(men)人才。

主要課程：《現(xian)代酒店(dian)管理》、《酒店(dian)心理學》、《旅(lv)游學概論(lun)》、《前廳客房服(fu)務與管理》、《 餐(can)飲服(fu)務(wu)與管理》、菜(cai)點與酒(jiu)(jiu)水、酒(jiu)(jiu)店英語、現(xian)代酒(jiu)(jiu)店營銷、 酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語(yu)。

就業方(fang)向：畢業生可(ke)在旅游行政管(guan)理部(bu)門、行業協會(hui)、旅行社(she)、酒店、 旅游交通企業(ye)(ye)、景區、會展(zhan)中心等單位從事(shi)行業(ye)(ye)管理、科研教學、導游、 人力(li)資(zi)源(yuan)培訓等工作。

推(tui)薦學校

貴(gui)州盛(sheng)華職業學院簡稱“盛華學院”，創建于2011年(nian)。貴州盛華職(zhi)業(ye)學(xue)院(yuan)(yuan)是(shi)(shi)經(jing)貴州省人民政府和教育(yu)部批(pi)準設立的一(yi)所全(quan)日制普通(tong)高(gao)等職(zhi)業(ye)院(yuan)(yuan)校，是(shi)(shi)現代職(zhi)業(ye)教育(yu)改(gai)革創(chuang)新(xin)(xin)試點院(yuan)(yuan)校。貴州盛華職(zhi)業(ye)學(xue)院(yuan)(yuan)辦學(xue)將在“深化職(zhi)業(ye)教育(yu)改(gai)革，創(chuang)新(xin)(xin)教育(yu)扶貧(pin)模式”的探索路上，敞迎(ying)莘(xin)莘(xin)學(xue)子前來攻學(xue)成才，力爭(zheng)開創(chuang)中國高(gao)等職(zhi)業(ye)教育(yu)的全(quan)新(xin)(xin)范(fan)式，成為一(yi)所具有鮮明(ming)特色的高(gao)水(shui)平大學(xue)。

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?貴(gui)(gui)州(zhou)盛(sheng)華職(zhi)業學院地處貴(gui)(gui)州(zhou)省(sheng)惠水(shui)縣百鳥河數字小鎮，距貴(gui)(gui)陽市區和龍洞堡國際(ji)機(ji)場約40分鐘(zhong)車程。全校園免費(fei)無線網絡wifi覆(fu)蓋，設(she)施設(she)備齊(qi)全，常年有來(lai)自歐(ou)美等地區30余名志(zhi)愿者外籍教(jiao)師，是貴州省國際化(hua)、信息(xi)化(hua)程度最高(gao)的花(hua)園(yuan)式高(gao)校。2015年2月獲得(de)貴州(zhou)(zhou)省(sheng)唯一(yi)的(de)“現代職業教(jiao)育(yu)改革創新試點院(yuan)校”，成為貴州(zhou)(zhou)省(sheng)政府重點支持的(de)職業學院(yuan)。

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貴州盛華職業學院目前在校(xiao)生4062人，80.8%的學生(sheng)來自貴州(zhou)農村，始(shi)終堅持“公益(yi)興學，教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)扶(fu)貧”的辦學宗旨，以“誠信、愛心、高尚”為校(xiao)訓。在“授之(zhi)以魚(yu)不如(ru)授之(zhi)以漁”模式下，以“創新職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)、實現教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)與產業(ye)扶(fu)貧”為目標，開設了20余個社會熱(re)門、市場(chang)緊缺型專(zhuan)業。同(tong)時注(zhu)重學生實踐能力的培(pei)養，實施了“校企深(shen)度合作”，分(fen)別與百度公司、萬豪國際(ji)酒店管(guan)理集團（Marriot）、HTC公(gong)司、用(yong)友(you)公(gong)司、夢動科技、課工(gong)廠、多彩貴(gui)州農業(ye)生態(tai)公(gong)司、北(bei)京(jing)唐人坊公(gong)司等企(qi)業(ye)合(he)作，派(pai)出學生到(dao)企(qi)業(ye)實(shi)習并對實(shi)習合(he)格學生100%就業推薦(jian)。

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