烹飪專業簡介

1、專(zhuan)業設置

烹飪(ren)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)是為經(jing)濟(ji)社會(hui)發(fa)(fa)展培(pei)養初(chu)中(zhong)級(ji)烹飪(ren)技術人員(yuan)。烹飪(ren)行(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)發(fa)(fa)展趨(qu)勢表明：餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)快速發(fa)(fa)展、行(xing)業(ye)(ye)規模不斷擴大(da)，目前餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)以是國內(nei)經(jing)濟(ji)發(fa)(fa)展速度最快，營(ying)業(ye)(ye)額增長幅度最高的(de)(de)行(xing)業(ye)(ye)之一。本專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)培(pei)養就(jiu)是餐(can)飲(yin)(yin)行(xing)業(ye)(ye)中(zhong)的(de)(de)主力軍~~~廚(chu)師。我(wo)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)對2009年市(shi)場(chang)調查報告顯示：餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展的(de)(de)社會(hui)經(jing)濟(ji)環境(jing)越(yue)來越(yue)好(hao);假(jia)日消費(fei)成為市(shi)場(chang)的(de)(de)新亮(liang)點;企業(ye)(ye)經(jing)營(ying)特色更(geng)加突出(chu)，經(jing)營(ying)水平普遍提高;大(da)眾化(hua)經(jing)營(ying)持續(xu)紅火。

展望今年(nian)下半年(nian)餐飲市場，總體看將繼續保持高速增長的態勢(shi)，專業發展前景(jing)好。

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汽車專業簡介(jie)

?汽(qi)(qi)(qi)車(che)(che)專(zhuan)業(ye)(ye)師(shi)資力量(liang)雄厚(hou)，均達到(dao)技(ji)師(shi)、高級技(ji)工技(ji)能等級;采用(yong)校企結(jie)合(he)的辦(ban)學(xue)模(mo)式，進(jin)校就相當于進(jin)廠，嚴格按照企業(ye)(ye)規范(fan)要求和培養學(xue)生;是培養汽(qi)(qi)(qi)車(che)(che)機電維修工、汽(qi)(qi)(qi)車(che)(che)鈑金(jin)工、汽(qi)(qi)(qi)車(che)(che)美容噴涂工和汽(qi)(qi)(qi)車(che)(che)營銷(xiao)人才的搖籃;就業(ye)(ye)主(zhu)要面(mian)向(xiang)：1、汽(qi)(qi)(qi)車(che)(che)企業(ye)(ye)(如一汽(qi)(qi)(qi)大(da)眾、重(zhong)慶長安(an)、北汽(qi)(qi)(qi)銀(yin)翔、重(zhong)慶力帆等)，從(cong)事(shi)(shi)汽(qi)(qi)(qi)車(che)(che)制造(zao)、裝配、檢驗、物流等;2、汽(qi)(qi)(qi)車(che)(che)4S店、5S店，從(cong)事(shi)(shi)汽(qi)(qi)(qi)車(che)(che)維修、美容、銷(xiao)售、車(che)(che)身修復(fu)等工作，也可(ke)以從(cong)事(shi)(shi)企業(ye)(ye)設(she)備(bei)管理、汽(qi)(qi)(qi)車(che)(che)零配件管理;3、汽(qi)(qi)(qi)車(che)(che)體育和汽(qi)(qi)(qi)車(che)(che)文化領(ling)域。

專業開(kai)設了(le)高考(kao)班，可(ke)以參加國(guo)家(jia)統(tong)一高考(kao)和單招考(kao)試，升(sheng)入大學就讀。

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服裝制作與營銷專業簡介

1、專業設置

服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)是一(yi)種帶有(you)工(gong)藝性的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活必需(xu)品(pin),而(er)且在一(yi)定生(sheng)(sheng)活程(cheng)度上(shang),反映著國(guo)(guo)家、民族(zu)和時(shi)代(dai)的(de)(de)(de)政治、經(jing)濟、科學(xue)(xue)、文化(hua)、教育(yu)水(shui)平(ping)以及(ji)社會風尚面貌的(de)(de)(de)重要(yao)標志。目(mu)前，中國(guo)(guo)具(ju)有(you)規模(mo)以上(shang)的(de)(de)(de)服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)生(sheng)(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)數量(liang)超過(guo)1萬家，服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)從業(ye)人員近400萬人。2008年我國(guo)(guo)規模(mo)以上(shang)服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)企(qi)業(ye)累計完成服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)產(chan)量(liang)206.52億件(jian)。紡織服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)業(ye)是是永(yong)恒產(chan)業(ye)、朝陽產(chan)業(ye)，滿足國(guo)(guo)內市場(chang)不斷(duan)增(zeng)長的(de)(de)(de)消費需(xu)求是紡織服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)產(chan)業(ye)發展(zhan)的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)動力(li)。對于服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)行業(ye)而(er)言，“十一(yi)五(wu)”發展(zhan)的(de)(de)(de)重點任務是：加(jia)大(da)、加(jia)快服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)自主(zhu)品(pin)牌建設(she)，吸(xi)納(na)國(guo)(guo)際(ji)(ji)化(hua)設(she)計人才(cai)，提高產(chan)品(pin)設(she)計能力(li);加(jia)強產(chan)品(pin)設(she)計和市場(chang)推(tui)廣;積(ji)極(ji)尋找國(guo)(guo)際(ji)(ji)市場(chang)突破口，利用(yong)國(guo)(guo)際(ji)(ji)化(hua)營銷手段，提高自有(you)品(pin)牌出口比重;積(ji)極(ji)推(tui)廣使用(yong)先進(jin)服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)設(she)備(bei)。因(yin)此(ci)，專業(ye)培(pei)養目(mu)標定位必須充分考慮到學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)當前就(jiu)業(ye)能力(li)培(pei)養的(de)(de)(de)需(xu)要(yao)，要(yao)努(nu)力(li)提高學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)就(jiu)業(ye)競爭力(li)。

服(fu)裝(zhuang)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)是一個勞(lao)動(dong)(dong)密集型(xing)的(de)(de)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)，在它的(de)(de)發(fa)展(zhan)過(guo)程中，需要大量的(de)(de)勞(lao)動(dong)(dong)力(li)，而我們學(xue)校(xiao)處于成都平原(yuan)，有(you)著豐(feng)富的(de)(de)勞(lao)動(dong)(dong)力(li)資源與地(di)理資源。本專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)以社會和(he)(he)(he)市場(chang)需求(qiu)為(wei)導向(xiang)，以專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)技術應(ying)用(yong)能力(li)和(he)(he)(he)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)素質(zhi)培養(yang)為(wei)主線(xian)，構建課(ke)程體(ti)系，優化教(jiao)學(xue)內容，加強專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)材、教(jiao)師(shi)隊伍和(he)(he)(he)實(shi)(shi)(shi)驗教(jiao)學(xue)基(ji)地(di)建設，逐步(bu)形(xing)成特色鮮(xian)明的(de)(de)職業(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育辦(ban)學(xue)模式(shi)。通(tong)過(guo)實(shi)(shi)(shi)訓、實(shi)(shi)(shi)習教(jiao)學(xue)環節、校(xiao)企(qi)合(he)作、理論和(he)(he)(he)實(shi)(shi)(shi)踐相結合(he)的(de)(de)途徑，把學(xue)生(sheng)培養(yang)成有(you)較(jiao)扎實(shi)(shi)(shi)的(de)(de)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)理論知識、較(jiao)強的(de)(de)實(shi)(shi)(shi)踐能力(li)，能夠適(shi)應(ying)服(fu)裝(zhuang)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)中多種職業(ye)(ye)(ye)(ye)崗位(wei)群緊(jin)缺的(de)(de)高技術應(ying)用(yong)型(xing)人(ren)才。論證報告得出(chu)：設置服(fu)裝(zhuang)制作與營銷專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)是符合(he)市場(chang)發(fa)展(zhan)要求(qiu)的(de)(de)。

服裝制作與(yu)營銷專業與(yu)大邑特星有(you)限(xian)公司、成都圣上制衣有(you)限(xian)公司、上海昆(kun)山好孩子(zi)公司等企(qi)業簽訂了長期的(de)校企(qi)合作關(guan)系，為學生(sheng)的(de)頂(ding)崗(gang)實習和今后的(de)就業提供了有(you)力的(de)保障(zhang)。

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