酒店(dian)服務與管理(li)專業介紹

培(pei)(pei)養(yang)(yang)目(mu)標(biao)：主要培(pei)(pei)養(yang)(yang)具(ju)有良好的語言能力(li)和(he)(he)(he)公(gong)關(guan)能力(li)，掌(zhang)握酒店管理(li)基(ji)(ji)本經營、管理(li)理(li)論、掌(zhang)握餐飲服(fu)(fu)務(wu)、餐廳服(fu)(fu)務(wu)和(he)(he)(he)客(ke)房服(fu)(fu)務(wu)等三項基(ji)(ji)本服(fu)(fu)務(wu)技能。具(ju)有良好的修(xiu)養(yang)(yang)和(he)(he)(he)社(she)交(jiao)能力(li)，具(ju)備酒店管理(li)人員基(ji)(ji)本素(su)養(yang)(yang)以及(ji)旅游業(ye)相關(guan)知(zhi)識(shi)的高素(su)質(zhi)技能型人才。

課(ke)程設置：前廳服務與管理(li)(提(ti)升)、客房(fang)服務與管(guan)理(提升(sheng))、食品營養與衛生、公共關系、餐飲服務與管理(li)(提升)、飯店經營與管理、康(kang)樂服務與管理、茶藝調酒(jiu)等。

就業方向(xiang)：本專業畢業生主要面向(xiang)高(gao)星級酒店(dian)、星級酒店(dian)、酒店(dian)、娛樂企業、餐(can)飲企業、高(gao)檔度假中心。

相(xiang)關(guan)崗位：調酒(jiu)師(shi)、旅(lv)游酒(jiu)店管理(li)(li)旅(lv)游酒(jiu)店管理(li)(li)、會展策劃師(shi)、餐廳服務員、茶藝師(shi)

就業空間：根據世界旅游組織(zhi)的統(tong)計,目前旅游業已經(jing)成為世界最大的產業,每年還以兩位(wei)數的速度在增長(chang).在(zai)國(guo)際(ji)人才(cai)市(shi)場(chang)上,酒(jiu)店管理人才出現了(le)供不應求的局面(mian).因此酒店管理專業就業前 景(jing)廣闊，酒(jiu)店管理人才(cai)需求有(you)很大的缺口。

招生條件

① 初(chu)中畢業生或具(ju)有同等學歷者;

② 熱愛酒店相關崗位;

③ 男身高≥168cm，女身高≥160cm;

④ 身體健康(kang)，無(wu)重大病(bing)史(shi)，無(wu)傳染病(bing)，直系(xi)親屬無(wu)精神病(bing)史(shi);

⑤ 嗅覺(jue)正常、雙(shuang)眼矯正在視力(E型)表上不(bu)低于(yu)4.8，無色盲、色弱;

⑥ 無(wu)紋身等形體特征;

學校介紹

?? 重慶公共運輸職業學院是為(wei)適應重慶(qing)及西南地區城軌和高(gao)鐵(tie)快速發展(zhan)對高(gao)素質(zhi)技(ji)術技(ji)能型人(ren)才(cai)的緊迫需(xu)求，由市屬國有重點企業——重慶(qing)交通開投集團于2010年出資舉辦(ban)的(de)高職(zhi)(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)。學(xue)院(yuan)是(shi)(shi)重慶市(shi)優質高職(zhi)(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)項(xiang)(xiang)目培育(yu)建(jian)設單位，是(shi)(shi)我(wo)市(shi)唯一(yi)一(yi)所(suo)由市(shi)交通局(ju)重點支持(chi)的(de)高職(zhi)(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)，是(shi)(shi)我(wo)市(shi)唯一(yi)一(yi)所(suo)以城(cheng)市(shi)軌道交通、鐵道交通、智能(neng)公(gong)共交通為主體的(de)交通運輸類高職(zhi)(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)，是(shi)(shi)“鐵路(lu)就業脫(tuo)貧”項(xiang)(xiang)目試點高職(zhi)(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)。

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?? 重慶(qing)公共(gong)運(yun)輸職(zhi)業(ye)學(xue)(xue)院緊貼現代(dai)職(zhi)業(ye)教育新體制(zhi)。國企(qi)(qi)辦(ban)學(xue)(xue)、校企(qi)(qi)一體的體制(zhi)，不(bu)僅保證學(xue)(xue)院依法(fa)辦(ban)學(xue)(xue)、規范管理(li)，還(huan)確保了(le)企(qi)(qi)業(ye)能夠(gou)充(chong)分發揮(hui)重要辦(ban)學(xue)(xue)主體作用。重慶(qing)公交集團(tuan)、重慶(qing)軌(gui)道(dao)集團(tuan)高(gao)管相繼出任(ren)學(xue)(xue)院董事(shi)，重慶(qing)交通開投集團(tuan)系統所屬全部企(qi)(qi)業(ye)參(can)與人才培(pei)養(yang)，形成(cheng)了(le)校企(qi)(qi)共(gong)融、校企(qi)(qi)共(gong)育、校企(qi)(qi)共(gong)謀發展、校企(qi)(qi)共(gong)享成(cheng)果的良(liang)好格局。

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??緊貼交通運輸行業要求和學生需求。堅持(chi)工(gong)學交替、知行合一，就業率始終(zhong)保持(chi)在99%左(zuo)右，校企聯(lian)合開(kai)辦(ban)訂單(dan)定向班近30期，來自企業一線的90余名兼職(zhi)教(jiao)師為學(xue)生授課，此外(wai)，學(xue)院還(huan)利(li)用優(you)勢教(jiao)育資源為行政部(bu)門和行業企業提供優(you)質教(jiao)育培訓(xun)服(fu)務(wu)，是(shi)重(zhong)慶(qing)交通開投集團(tuan)人(ren)才(cai)培養基(ji)(ji)地(di)、繼續教(jiao)育基(ji)(ji)地(di)，是(shi)市團(tuan)校“團(tuan)員青年(nian)教(jiao)學(xue)基(ji)(ji)地(di)”，是(shi)全國總(zong)工(gong)會“全國職(zhi)工(gong)教(jiao)育培訓(xun)示范(fan)點”，

? ? ? ?以上就是小編所整理的“重慶公共運輸職業學院2020酒(jiu)店服(fu)務與(yu)管理專業(ye)招生”如(ru)果(guo)你(ni)(ni)還想了(le)解(jie)(jie)更多信息，請(qing)關注而北極星擇校網，或者你(ni)(ni)有什么疑問，可(ke)以咨詢在(zai)線老師(shi)會為你(ni)(ni)解(jie)(jie)答

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